김치찌개 한술에 마음이 따뜻해집니다.

김치찌개 한술에 마음이 따뜻해집니다.
잘 숙성된 김치에 생고기를 투박하게 썰어넣고 즉석에서 끓여낸 김치찌개를 갓 지은 양푼밥에 비비면
포근했던 우리들의 집밥이 생각납니다.
빠르게 변하는 시대에 손쉽고 편리한 음식들이 넘쳐나지만 우리는 잊지 못하는 집밥의 소박한 맛을,
어머니가 그러셨던 것처럼 단순한 기본을 지켜 그 맛을 지키려 합니다.
우리의 영혼같은 숙성된 김치에 돼지고기를 듬뿍 넣고 끓인 김치찌개는 잊고 싶지 않은 깊은 어머니의 손맛입니다.